印度飞饼

印度飞饼的做法说明
小时候超级爱吃这道甜品,但是现在大街上很难再见到了,于是自己试着做一做
印度飞饼的做法与步骤
- 第1步.
面粉,炼乳,盐,糖,温水,少量黄油搅拌均匀。揉成偏软的面团。一定要用温水,否则抛饼时饼皮容易破掉。

- 第2步.
黄油加热融化

- 第3步.
将黄油抹在团子上然后静置3小时

- 第4步.
团子用擀面杖擀开。两只手的虎口握住一边,左手向右边甩,甩到一半再向左边甩。右手不动。

- 第5步.
洞洞就是刚才没搅匀的糖块留下的……

- 第6步.
将香蕉捣碎加入炼乳,放到饼中。饼的四角内折包起。芒果同理

- 第7步.
下锅热油,开中火煎。

- 第8步.
满满的果肉……















