紫薯糯米糍
紫薯糯米糍的做法与步骤
- 第1步.
把四个紫薯削皮切片放在蒸锅里蒸到熟烂
- 第2步.
再把紫薯片搅拌
- 第3步.
打一个鸡蛋和小量糯米粉搅拌
- 第4步.
我家就有这个牌子的糯米粉，大家喜欢用什么牌子都行，自己喜欢就好
- 第5步.
纯牛奶，切记不用倒太多，因为本身蒸熟的紫薯就有水份
- 第6步.
把鸡蛋，糯米粉，白糖，牛奶按照份量倒入紫薯泥里一起挫，挫成一坨面！只是比例放多少我是实在不知道，因为我分不清克，升，毫升这些单位！因为按照感觉去放，糯米粉我是分几次放的
- 第7步.
把芒果切好，面团分割好！我这个人没什么细心，一般大小差不多就好了
- 第8步.
把芒果放进去包好起来就放进锅里蒸十分钟
- 第9步.
把捏好的糯米糍放进 蒸锅蒸10分钟
- 第10步.
裹上糯米糍
- 第11步.
这是最后的成品
- 第12步.
这个品牌的椰蓉很香
- 第13步.
最后把糯米糍放进椰蓉盘子里滚几下，等椰蓉把糯米糍全部裹好就可以开吃啦！语言组织能力不好，厨友们将就看一下啦！其实颜色很漂亮，因为紫色，白色，黄色搭配就很有食欲，只是拍照光线太差了
