Poké Bowl寿司饭

Poké Bowl寿司饭

Poké Bowl寿司饭的做法说明

最近风靡荷兰的美食。
切成大块新鲜的三文鱼,
配以浓郁厚重的牛油果,
最后再浇上醇香日本酱油和洋葱混合的鲜辣酱汁。
Poké Bowl源于夏威夷,
原先只是扮演凉拌小菜的角色。

在夏威夷当地语言中,
poké是“切块儿”的意思。

后来有人把Poké盖在在米饭上
变成日式「丼 」般的主食,
于是在美国加州的健身族群中一炮而红。

鱼+蔬菜+碳水化合物的组合
刚好是一顿标准的健身餐,
低卡路里高蛋白~

Poké Bowl寿司饭的食材和调料

牛油果2个
三文鱼100克
青豆选用
金枪鱼选用
豆腐1块
海带适量
鲜辣酱
酱油
米饭
香油
芝麻
黑胡椒
青柠
毛豆
辣椒

Poké Bowl寿司饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    金枪鱼切块,洋葱切末,葱切碎,牛油果捣碎,在碗中倒入淡口酱油,香油!将碗中的调料倒入切好的金枪鱼中搅拌

    Poké Bowl寿司饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后再依次加入海带、毛豆、洋葱、小葱末,充分搅拌后加入柠檬汁,撒黑胡椒,最后加入牛油果,白芝麻和辣椒碎!

    Poké Bowl寿司饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上菜 搭配可以自由选择

    Poké Bowl寿司饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可选择金枪鱼、鲑鱼等海鲜

    Poké Bowl寿司饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    蔬菜类也可随心所欲搭配

    Poké Bowl寿司饭的做法步骤 第5步

小贴士

开心就好
喜欢的看着适量加入
健康营养美味

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