潮式炒花蟹

潮式炒花蟹的做法说明
#Yonita的周末午餐#
解锁非洲阿桑莫比克野生花蟹
海边长大的姑娘
多半对海鲜毫无抵抗力
潮式炒花蟹的做法与步骤
- 第1步.
解冻花蟹

- 第2步.
解剖花蟹 切成自己想要的形状

- 第3步.
生抽 白糖 腌制一下

- 第4步.
将配料爆炒出味

- 第5步.
加入花蟹炒至变色

- 第6步.
等花蟹变至红色,加入打散的蛋液

- 第7步.
鸡蛋熟了即可出锅

- 第8步.
装盘 加香菜

- 第9步.
凹造型

小贴士
配料用量是根据用料的多少
一般如果不敢确定就自己尝一下

#Yonita的周末午餐#
解锁非洲阿桑莫比克野生花蟹
海边长大的姑娘
多半对海鲜毫无抵抗力
解冻花蟹

解剖花蟹 切成自己想要的形状

生抽 白糖 腌制一下

将配料爆炒出味

加入花蟹炒至变色

等花蟹变至红色,加入打散的蛋液

鸡蛋熟了即可出锅

装盘 加香菜

凹造型

配料用量是根据用料的多少
一般如果不敢确定就自己尝一下