自制蓝莓酱
自制蓝莓酱的做法说明
蓝莓的季节，自然少不了蓝莓酱！
自制蓝莓酱的做法与步骤
- 第1步.
准备一个柠檬。
- 第2步.
把汁挤到碗里备用。
- 第3步.
新鲜的蓝莓，洗净沥水备用。
- 第4步.
糖称重备用。
- 第5步.
把蓝莓和糖倒入不粘锅里。
- 第6步.
用刮刀拌匀。
- 第7步.
中火，边拌边压，把蓝莓压烂就行，如果喜欢细的可以用料理机打碎，个人喜欢有颗粒感的，所以只是压烂而已。
- 第8步.
中火翻炒到冒大泡。
- 第9步.
倒入柠檬汁，继续翻炒。
- 第10步.
直到翻炒到很浓稠为止。
- 第11步.
成品。
- 第12步.
成品。
