爆炒鱿鱼须

爆炒鱿鱼须的做法与步骤

1. 第1步.

   清洗鱿鱼须

   
2. 第2步.

   烧开水，下水白灼，去腥

   
3. 第3步.

   切碎，备用

   
4. 第4步.

   葱，香菜，切碎，甜椒，切块，备用

   
5. 第5步.

   先下油，烧热，冒烟，再下姜，蒜，花椒，炒香

   
6. 第6步.

   下湖南椒，爆炒至香

   
7. 第7步.

   下鱿鱼须，大火，翻炒，去水分

   
8. 第8步.

   加甜椒，香菜，葱

   
9. 第9步.

   出锅