番茄牛肉丁
番茄牛肉丁的做法与步骤
- 1.
牛肉切丁+盐+淀粉+蚝油+料酒+蛋清，抓抓，腌10分钟，备用。
- 2.
准备蔬菜:胡萝卜切块，洋葱切块，西红柿块，
- 3.
料汁:盐+蚝油+番茄沙司+水
- 4.
肉丁过油，铲出备用。
- 5.
底油+大蒜小火炒到金黄色，+洋葱炒+胡萝卜炒炒+西红柿块和蚕豆，最后把肉丁放进去翻炒，加料汁，炒到汁浓即可。
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