小米饭

小米饭的做法说明
据说这是有机小米,颗粒比超市卖的似乎要小一些。做成小米粥很好吃,不知道做成小米饭是个什么味道?纯小米做成饭,还从来没吃过
小米饭的食材和调料
| 小米 | 30克 |
| 豌豆 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 水 | 适量 |
小米饭的做法与步骤
- 第1步.
小米30克

- 第2步.
用清水洗净

- 第3步.
倒出多余的水,只留没过表面的水

- 第4步.
放入炖盅,隔水炖煮1-2小时

- 第5步.
熟透出锅

- 第6步.
扣出

- 第7步.
用豌豆和枸杞点缀一下

小贴士
用水量可以根据自己喜欢的软硬度增减。
小米饭吃起来口感粗糙,不喜欢粗口感的可以加大米或其他五谷杂粮同煮成杂粮饭














