锅里加入比平时炒菜多的油,油热了之后加入葱姜,放入切成片的鲅鱼(最好斜切),油煎至鲅鱼不粘锅,加水,较多的水,花椒大料盐,炖蒸30分钟以上
多放油 多放水 鲅鱼斜切成片
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