杏酱

杏酱的做法与步骤

1. 第1步.

   杏洗净去核去皮放少量砂糖和柠檬汁盖保鲜膜冰箱冷藏一宿。

   
2. 第2步.

   第二天拿出上不粘锅或不锈钢锅炒制 一边炒一边用叉子压碎果肉

   
3. 第3步.

   这是加入适量冰糖。继续炒制

   
4. 第4步.

   炒一会儿会出现浮沫 撇去浮沫。

   
5. 第5步.

   炒至粘稠挂叉子就好了

   
6. 第6步.

   成品