香菇炒生菜

香菇炒生菜的做法与步骤

1. 1.

   生菜洗好控干水分；香菇洗好切片；

2. 2.

   锅中放花生油烧热，放蒜蓉煎香；

3. 3.

   大火，下香菇片炒下；再放生菜和红甜椒翻炒几下；

4. 4.

   出锅前放盐、耗油和鸡精；

5. 5.

   用筷子把香菇片围着盘子摆一圈，中间放炒好的生菜，华丽的装盘完成！