【无油香蕉松饼】
【无油香蕉松饼】的做法说明
非常松软的饼，我没有放油，等到成型可以翻面的时候烙的颜色就有点深了，味道不错，但有的人可能不大喜欢香蕉加热变熟的味道。没有搅拌机的可以用勺子将香蕉碾碎，不过没有搅拌机打的细腻。
欢迎关注我的微博和微信公众号“厨娘lisa”
【无油香蕉松饼】的做法与步骤
- 第1步.
香蕉去皮，切块
- 第2步.
把香蕉放入搅拌机，倒入牛奶、少许蜂蜜
- 第3步.
搅打均匀
- 第4步.
倒入盆中，加入面粉
- 第5步.
再打入一个鸡蛋，搅拌均匀，浓稠度到浓酸奶的浓度
- 第6步.
平底不粘锅，不用放油，锅加热后倒入一大勺混合溶液
- 第7步.
待表面出现密集小气泡后，用筷子和铲子配合翻面
- 第8步.
反面再烙一会，就可以了
- 第9步.
装盘
小贴士
1.蜂蜜可以用白砂糖代替。
2.面粉的量随意，想烙厚一些就多放一些面粉让溶液更浓稠。
