手擀面

手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   一个鸡蛋加一个蛋清和面的时候可以在手上稍微沾点水但不要太多。

   
2. 第2步.

   把面揉光滑稍微醒一下

   
3. 第3步.

   把面擀成圆形然后折叠

   
4. 第4步.

   用刀切成一条一条

   
5. 第5步.

   最后把面散开