牛油果鲈鱼羹
牛油果鲈鱼羹的做法说明
水果入菜，除了增加风味之外，也有着许多的益处！牛油果除了凉拌，煮酱之外，还有什么更好的创意呢！来试试料多多的牛油果鲈鱼羹吧！
牛油果鲈鱼羹的做法与步骤
- 第1步.
材料准备！
- 第2步.
玉米剥成粒！
- 第3步.
西红柿切成丁！
- 第4步.
炒锅加入黄油烧热，加入西红柿炒出红油！之后加入玉米粒一同翻炒！
- 第5步.
锅中加入800ml的高汤，或清水，大火烧开！
- 第6步.
在煮汤的同时，将牛油果切成粒，鲈鱼斩成块！
- 第7步.
高汤煮开后加入鲈鱼！煮至鱼块转白，证明鱼已经熟了噢！不要煮太久，不然鱼肉散了就不好夹了！
- 第8步.
在鱼块断生转白的同时，加入牛油果，沸腾后立马关火！
- 第9步.
最后加入适量的盐调味，再挤入半个柠檬汁！
- 第10步.
鲈鱼肉厚而少骨，鲜而清甜，喝汤的同时还夹带着果蔬颗粒，吃下半锅的我已经不用再吃饭饭了！汤要趁热喝噢！放凉后会有一些腥！
