奶酥

奶酥

奶酥的食材和调料

蛋黄6个
低筋面粉360克
细砂糖30~50克
奶粉40克
葡萄干适量
黄油175克

奶酥的做法与步骤

  1. 1.

    黄油软化打发

  2. 2.

    加入糖,奶粉继续打发然后加入面粉 用手搅拌均匀 有点散也没事 加入葡萄干继续搅拌均匀

  3. 第3步.

    然后赶成2~3cm的厚度做成自己喜欢的形状放入烤盘

    奶酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    表面刷上蛋黄液放入烤箱上火170下火150烤约20分钟左右

    奶酥的做法步骤 第4步

小贴士

喜欢甜的可以多加一点不喜欢的少加一点 不喜欢葡萄的可以换成其他的 可以加几滴柠檬汁提一下味道

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