火腿蛋炒饭
火腿蛋炒饭的做法说明
突发心情想做一盘翻炒饭，家里只有火腿所以就做成了简单的火腿蛋炒饭。如果像胡萝卜，黄瓜，玉米这些食材家里有的话也可以加进去。
火腿蛋炒饭的做法与步骤
- 1.
首先准备好材料，香葱切碎备用，火腿切成小丁备用（因个人爱好，我喜欢吃泡面搭档的火腿）。鸡蛋打散加盐备用。
- 2.
在洗净的锅里倒入猪油，把火腿炒香盛出。
- 3.
因为火腿不费油，接着把打散的蛋液倒入油锅里翻炒，在鸡蛋成型时加入隔夜饭翻炒几下，把刚才炒香的火腿放入，再加适量剁辣椒，盐继续翻炒。
- 4.
最后撒上葱花翻炒几下，装盘就完成了。
