矜宸•菠萝古老肉
矜宸•菠萝古老肉的做法说明
这个是我妈妈在我小时候曾经做给我吃的一道菜 只有她是这么做的，分享给大家
矜宸•菠萝古老肉的做法与步骤
- 第1步.
猪梅花肉解冻
- 第2步.
切成肉丝，不需要太细
- 第3步.
肉丝用盐胡椒料酒，鸡蛋，生粉，面粉浆制
- 第4步.
肉丝充分上浆
- 第5步.
烧一锅油，另一锅少许色拉油
- 第6步.
煸炒番茄酱
- 第7步.
注入矿泉水，三大勺糖煮开
- 第8步.
肉丝捏成块，下油锅炸透
- 第9步.
番茄汁加入柠檬
- 第10步.
将肉复炸一遍
- 第11步.
番茄汁收汁尝味
- 第12步.
倒入菠萝块
- 第13步.
倒入古老肉同炒
- 第14步.
开大火撒入葱花
- 第15步.
持续翻炒收汁
- 第16步.
装盘完成
