酸甜黄瓜

酸甜黄瓜的做法说明
春天时丢了几颗黄瓜种在家门口的空地里,正好在这大热天有了收获。凉拌黄瓜吃腻了,换个口味!
酸甜黄瓜的做法与步骤
- 第1步.
自家种的小黄瓜没及时摘,有点长老了。没关系皮老了就去皮。

- 第2步.
刨皮刀刨成薄片

- 第3步.
放点盐腌几分钟

- 第4步.
把腌出的水倒掉,挤干

- 第5步.
加入糖、醋,挤点柠檬汁,没有柠檬也可以。糖醋可以随自己喜好,喜欢甜多放糖,喜欢酸多放些醋,没有标准。

- 第6步.
腌制几分钟就可以开吃了。放冰箱里冷藏过更清爽。


春天时丢了几颗黄瓜种在家门口的空地里,正好在这大热天有了收获。凉拌黄瓜吃腻了,换个口味!
自家种的小黄瓜没及时摘,有点长老了。没关系皮老了就去皮。

刨皮刀刨成薄片

放点盐腌几分钟

把腌出的水倒掉,挤干

加入糖、醋,挤点柠檬汁,没有柠檬也可以。糖醋可以随自己喜好,喜欢甜多放糖,喜欢酸多放些醋,没有标准。

腌制几分钟就可以开吃了。放冰箱里冷藏过更清爽。
