啤酒鸭

啤酒鸭的做法与步骤

1. 第1步.

   将鸭子清理干净后斩块备用

   
2. 第2步.

   用少许油爆香姜蒜后，把沥干水的鸭块放入炒至干水后，倒入啤酒、酱油、盐、醋，中火烧至啤酒将近一半时放入喜欢的配菜一起炖煮至没有水分即可出锅食用

   
3. 第3步.

   我今天的放了腐竹一起炒的，也可以放魔芋，芋头，冻豆腐这些可以吸汁液味道的食材

   
4. 第4步.

   其实放土豆是最好吃的了