煎焗鱼头

煎焗鱼头的做法说明
由于爸爸经常去钓鱼,我们家只有我跟老公喜欢吃鱼,所以我就变换着款式做,才能好好的消化掉爸爸的鱼获。今天这款非常简单易操作,是一款下饭不错的菜式。
煎焗鱼头的做法与步骤
- 第1步.
材料总图

- 第2步.
把姜葱蒜爆香,放鱼头,小火慢煎,两面煎香

- 第3步.
把所有调味料倒到碗里用水调开,然后倒进鱼头里,盖好锅盖焖大概五分钟,然后调点料酒

- 第4步.
上锅开吃~~~

小贴士
不要大火煮这个菜,很容易糊锅,一定要放糖,那是提味的

由于爸爸经常去钓鱼,我们家只有我跟老公喜欢吃鱼,所以我就变换着款式做,才能好好的消化掉爸爸的鱼获。今天这款非常简单易操作,是一款下饭不错的菜式。
材料总图

把姜葱蒜爆香,放鱼头,小火慢煎,两面煎香

把所有调味料倒到碗里用水调开,然后倒进鱼头里,盖好锅盖焖大概五分钟,然后调点料酒

上锅开吃~~~

不要大火煮这个菜,很容易糊锅,一定要放糖,那是提味的