手工版土司
手工版土司的做法说明
就是喜欢吃。又怕外面不健康。有孩子的家庭最明白。还是什么都自己做好吃又健康
手工版土司的做法与步骤
- 1.
将除黄油以外的所有原料放入盆中。扩展揉捏均匀。揉自适度可以拉伸状态
- 第2步.
将面团打开。上面加入黄油。我是直接将黄油切成丝..然后包裹起来慢慢揉。直到揉到可以在手上拉出一个手套。这步有点漫长。但真的可以锻炼手劲。
- 第3步.
盖上保鲜膜发酵一小时左右
- 第4步.
手工分成三个。用擀面杖将其赶成片裹起来。继续盖上保鲜膜四松弛十五分钟左右
- 5.
放入土司盒。继续发酵到接近满模具。
- 6.
烤箱180度预热5分钟。150度烤40分钟。我用的是海式烤箱
- 第7步.
出炉。倒出来放凉即可
