绿豆糕
绿豆糕的做法说明
夏天来了，一心想给孩子们吃点绿豆制品，于是想到了绿豆糕，但是外面买的绿豆糕太甜又糊嘴，决定还是自己做。
绿豆糕的做法与步骤
- 第1步.
这些是用料
- 第2步.
绿豆泡12小时后上锅蒸熟，大约40分钟。
- 第3步.
蒸好的绿豆用勺压压碎
- 第4步.
压碎后加入淡奶油。锅中加入黄油开始炒绿豆沙，待黄油全部吸收后，加入蜂蜜继续炒，炒到豆沙发干就行了。取出晾凉。
- 第5步.
分割成50克一个的剂子。
- 第6步.
把剂子放入到模具中
- 第7步.
这是刻好了的绿豆糕。成型的绿豆糕注意保存，很容易干裂，
小贴士
要用脱皮绿豆，淘宝有卖的。
