萝卜火腿汤

萝卜火腿汤的做法说明

不会吃腻鱼虾大肉，也不会放弃清粥小菜，现在工作忙起来，外卖、快餐厅，好像是全世界亮灯的写字楼的主旋律，然而像妈妈一样花掉一整天的时间，在砂锅里煲汤，我也是觉得费。本身是想做萝卜牛肉汤，结果买来的牛肉已经坏掉了，顺手抓起冰箱里的欧芹香肠和三明治肠，扔到高压锅里炖了这一锅清汤寡水，却暖心暖胃的小汤。
有个四川妹子告诉我，吃牛肉怎么可以不放芹菜？因为牛肉而存在在砧板上的芹菜，却成为整个汤里最清凉的所在。