冷吃兔

冷吃兔的做法与步骤

1. 第1步.

   干辣椒切成段，兔子洗净切丁，沥干，生姜切片。

   
2. 第2步.

   热锅加油，比一般炒菜多一些油，油热后加兔丁炒，炒的过程有很多水直到水炒干为止。

   
3. 第3步.

   兔子水分炒干后，加入冰糖，糖炒化炒匀。

   
4. 第4步.

   加入生姜八卦花椒炒匀。

   
5. 第5步.

   干辣椒放入锅中，炒匀。

   
6. 第6步.

   加入盐和酱，可以适当加点芝麻味道更好。

   
7. 第7步.

   可以出锅吃了。哈哈