芹菜鱿鱼粥

芹菜鱿鱼粥的做法与步骤
- 1.
煮一锅白粥。
- 2.
油条切片,油锅中炸酥脆待用。
- 3.
鱿鱼洗净切片,沸水中加姜片黄酒,下鱿鱼汆水后捞出待用。
- 4.
芹菜洗净,摘去叶子后切粒。留几片芹菜叶做装饰用。
- 5.
粥熬好后加入芹菜叶和汆过水的鱿鱼片,撒盐和白胡椒调味,再加点葱末和麻油增香。搅匀后盛碗中,装饰芹菜叶和脆油条上桌。

煮一锅白粥。
油条切片,油锅中炸酥脆待用。
鱿鱼洗净切片,沸水中加姜片黄酒,下鱿鱼汆水后捞出待用。
芹菜洗净,摘去叶子后切粒。留几片芹菜叶做装饰用。
粥熬好后加入芹菜叶和汆过水的鱿鱼片,撒盐和白胡椒调味,再加点葱末和麻油增香。搅匀后盛碗中,装饰芹菜叶和脆油条上桌。