酸汤煮红鱼

酸汤煮红鱼的做法与步骤

1. 1.

   鱼收拾干净 葱切丝 姜切块 番茄切大片 杨桃或菠萝切块

2. 2.

   锅内加两碗水 下葱姜和月桂叶 煮沸后加入番茄和杨桃 煮三四分钟 让酸味融入汤中

3. 3.

   把鱼放入汤中 再加入1汤匙香油 煮5分钟左右 待鱼完全熟透

4. 4.

   加盐调味 加入香菜末 再挤入酸橘汁或柠檬汁