蘑菇焗鸡腿

蘑菇焗鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿划几刀，用盐和胡椒粉腌制20分钟

2. 2.

   锅里放油，蒜瓣和鸡腿煎到微黄

3. 3.

   加蘑菇，加开水适量不用没过全部原料，放生抽料酒，盖盖焖5、6分钟，大火收汁

4. 4.

   撒一些罗勒粉（有新鲜罗勒叶更好，放进去稍微热一下即可）就可以了