家常豆腐

家常豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   1煎炸豆腐---重点：火候油温控制好，豆腐一定要金黄捞出备用。

   
2. 第2步.

   锅底留底油，葱姜蒜煸炒出香味放五花肉，放郫县豆瓣酱。

   
3. 第3步.

   肉炒熟时放青椒，木耳翻炒加水少许放入炸好的豆腐，加老抽，耗油，糖，入味。