土豆饼

土豆饼的做法说明
早起看到没有食材了,不知道该吃什么,发现还有一个土豆,就准备煮点稀饭,做个土豆饼好了。
希望豆哥吃的开心!😃
土豆饼的做法与步骤
- 1.
土豆切成碎段备用,尽量细一点,太粗不好熟,青椒切丁备用。
- 第2步.
将土豆丝,青椒丁,葱花,鸡蛋,面粉混合搅拌成糊状,加少许盐和胡椒粉,不用放水,鸡蛋液就够用了。

- 第3步.
锅烧热,油少许,煎到表面程金黄色出锅。

- 第4步.
装盘,大功告成。

小贴士
也可以加一些自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜什么的。

早起看到没有食材了,不知道该吃什么,发现还有一个土豆,就准备煮点稀饭,做个土豆饼好了。
希望豆哥吃的开心!😃
土豆切成碎段备用,尽量细一点,太粗不好熟,青椒切丁备用。
将土豆丝,青椒丁,葱花,鸡蛋,面粉混合搅拌成糊状,加少许盐和胡椒粉,不用放水,鸡蛋液就够用了。

锅烧热,油少许,煎到表面程金黄色出锅。

装盘,大功告成。

也可以加一些自己喜欢的蔬菜,比如胡萝卜什么的。