榛子巧克力
榛子巧克力的做法说明
早就想做的一道巧克力，一直懒于动手。添加榛仁牛奶巧克力并没有什么特别的含义，只不过是因为有的人嫌不好吃，所以添加在黑巧克力中以混淆视听而已。
榛子巧克力的做法与步骤
- 第1步.
准备用料
- 第2步.
榛子去壳去内皮
- 第3步.
两种巧克力切小块，隔水加热
- 第4步.
搅拌融化
- 第5步.
放入榛子仁
- 第6步.
裹上一层巧克力
- 第7步.
放在案台上冷却
- 第8步.
巧克力外壳凝固
- 第9步.
再次裹一层巧克力
- 第10步.
冷却至凝固
- 第11步.
包上锡纸
小贴士
榛子的内皮去不干净也没什么关系。
如果想让巧克力凝固得快些，可以放入冰箱冷藏一会。
再次裹一层巧克力只是为了让巧克力层厚一些，只裹一层也没什么关系
