可乐饼

可乐饼的做法说明
看过漫画《深夜食堂》里面有可乐饼,就想自己做来尝尝
可乐饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆切片放锅里蒸熟,捣成泥。将切好的肉沫放油锅抄一下,然后葱姜蒜末抄一下,倒入土豆泥中搅拌

- 第2步.
将土豆泥捏成饼状,先后在面粉鸡蛋液里滚一下,裹上面包糠,放油锅煎炸一会

- 第3步.
出锅


看过漫画《深夜食堂》里面有可乐饼,就想自己做来尝尝
土豆切片放锅里蒸熟,捣成泥。将切好的肉沫放油锅抄一下,然后葱姜蒜末抄一下,倒入土豆泥中搅拌

将土豆泥捏成饼状,先后在面粉鸡蛋液里滚一下,裹上面包糠,放油锅煎炸一会

出锅
