红丝绒蛋糕卷
红丝绒蛋糕卷的做法说明
喜欢这样的颜色，让人心情瞬间变暖哦！
红丝绒蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
准备好原料，牛奶和色素提前混合均匀
- 第2步.
分离鸡蛋，盆内保证无油无水
- 第3步.
蛋黄+盐+油搅拌均匀
- 第4步.
加入牛奶继续搅拌均匀
- 第5步.
筛入面粉和可可粉，用手动打蛋器之字行搅拌至无干粉
- 第6步.
搅拌好后的状态
- 第7步.
蛋白分三次加入细砂糖打到湿性发泡
- 第8步.
三分之一的蛋白倒入蛋黄糊里，翻拌均匀
- 第9步.
活好的蛋黄糊再倒入剩余蛋白里
- 第10步.
倒入黄金烤盘（28*28的）用刮板刮平
- 第11步.
烤箱预热上火170下火150，烘烤大概25分钟
- 第12步.
奶油奶酪加糖粉打至顺滑，再倒入淡奶油继续打发
- 第13步.
夹心卷好后冷藏两小时后就可以切块啦😊
- 第14步.
好吃又好看，你也来试试吧
- 第15步.
😳
