Pooja's Prawn Curry
Pooja's Prawn Curry的做法说明
2017年的六月，第一次和Pooja一起吃饭，我的新室友新朋友。她做了这道印度咖喱，真的是太好吃😋！
Pooja's Prawn Curry的食材和调料
| 虾 | 2盒 |
| 洋葱 | 2个 |
| 番茄 | 2个 |
| Nashaan Minced Ginger Garlic | 适量 |
| Garam Masala | 适量 |
| Chilli Powder | 适量 |
| 青椒 | 2小个 |
| 糖 | 一茶匙 |
Pooja's Prawn Curry的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切碎，热锅热油，放入洋葱，大火炒至洋葱变成褐色
- 第2步.
当洋葱变褐色，加入一勺GingerGarlic Paste翻炒。换中火，两分钟后加入切好的带皮小番茄。
- 第3步.
当现有调料开始出汁，放入去壳虾肉，等熟后，放盐
- 第4步.
加入切圈的青椒，加入辣椒粉和Masala，加入热水（根据最后想要的咖喱的干湿度），放糖。
- 第5步.
ENJOY!
