玉米排骨汤

玉米排骨汤的做法与步骤

1. 第1步.

   排骨买回来，用清水泡洗，控干血水。

   
2. 第2步.

   清水下锅，倒入料酒和适量姜片。烧开后把脏水冒干净捞出。

   
3. 第3步.

   把水控干净备用。

   
4. 第4步.

   砂锅内放凉水一次加够，煲汤中途不可再续加。放入排骨和切好的玉米。倒入适量料酒和一点白醋（如果没有白醋一般的醋行），一定是一点点醋，要不会影响汤的口感。

   
5. 第5步.

   大火烧开后，转小火炖一个小时。

   
6. 第6步.

   出锅称碗，放盐加葱花！棒棒哒的排骨玉米汤好了。