椰奶冻
椰奶冻的做法说明
之前吃过外卖的，觉得很好吃，同事也做过，加之自己比较喜欢捣鼓，说做就做………
椰奶冻的做法与步骤
- 1.
先放2片吉利丁片入盘里泡15分钟待用
- 2.
椰浆，淡奶油，牛奶，白砂糖放大碗里搅拌均匀，隔水加热砂糖融化
- 3.
泡软的吉利丁片入锅隔水加热至融化成水，倒入之前混好的椰奶里
- 4.
铺好一个玻璃碗，里面垫入保鲜袋（可能保鲜膜好点，家里没有）等椰奶液冷却后倒入玻璃碗，放冰箱里冷藏4-5个小时
- 第5步.
成块后拿出椰奶冻，拿水果刀切小方块，椰蓉倒出大碗，椰奶冻沾上椰蓉，诱人的椰奶冻出品了
