干锅土豆

干锅土豆的做法与步骤

1. 1.

   将土豆刨皮，切片，浸泡。干辣椒切段，蒜头切片。

2. 2.

   锅中下油热锅，将土豆片煎炸至金黄色，捞起。

3. 3.

   将干辣椒 豆瓣酱 酱油 辣椒酱拌匀下锅爆炒后 将土豆片再次下锅不断翻炒。

4. 第4步.

   最后上碟撒上葱花即可。