香辣小炒肉

香辣小炒肉的做法与步骤

1. 第1步.

   将洗净的五花肉切成薄片

   
2. 第2步.

   准备好青红椒，干辣椒，葱姜蒜

   
3. 第3步.

   豆瓣酱 豆豉

   
4. 第4步.

   锅里放一丢丢油

   
5. 第5步.

   先放入肥肉较多的部分 煸炒至出油成卷曲状

   
6. 第6步.

   再放入瘦肉较多的部分 加入酱油 炒至金黄色

   
7. 第7步.

   捞出控油备用

   
8. 第8步.

   锅内留油 放入豆瓣酱 豆豉 青红椒 葱姜蒜 炒出香味

   
9. 第9步.

   再加入肉片翻炒片刻即可

   
10. 第10步.

    出锅开吃吧