卤水花生

卤水花生

卤水花生的做法说明

麻麻手把手教的卤水花生😀

卤水花生的食材和调料

花生500g
500ml
花椒10粒
八角2个
若干
若干
香油一小勺
香叶若干

卤水花生的做法与步骤

  1. 1.

    花生,葱,花椒,姜,香叶,盐,八角放一起,加开水浸泡一夜。

  2. 2.

    第二天把水倒掉,这时可以尝尝看花生咸淡,如果太淡了再加盐,加凉水开始煮花生。

  3. 3.

    大概煮20分钟就可以关火了,盖上盖子焖个10分钟,等花生放凉一点加一勺香油就可以开吃了!

小贴士

一定要用开水泡哦,是为了更加入味。喜欢吃辣的同学可以加干辣椒哦!放凉以后加点黄瓜碎更爽口!不喜欢香油可以不加,加香油主要是增加花生的亮度😉

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