蒸水蛋

蒸水蛋

蒸水蛋的做法说明

給牙痛的你

蒸水蛋的食材和调料

鸡蛋3个
上湯/清150毫升

蒸水蛋的做法与步骤

  1. 1.

    雞蛋打散(蛋液):上湯/水=1:1混合

  2. 2.

    倒入淺盤中,包上錫箔紙。

  3. 3.

    另備蒸鍋,水滾放入,中至大火蒸8-10分鐘。

  4. 4.

    完成。

小贴士

上枱前可以灑上蔥花及醬汁

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