奶香酥小脆棒

奶香酥小脆棒的做法与步骤

1. 1.

   红薯蒸熟捣成泥

2. 第2步.

   盆内备好170克面粉，放入90克切成小块的黄油，戴上手套抓捏混合

   
3. 第3步.

   加入2克盐.55克糖.20克奶粉继续抓捏成面团（注意抓捏方法，避免起筋）

   
4. 第4步.

   面团静置十分钟后放入保鲜袋擀成合适的薄片，放入冰箱速冻十分钟。

   
5. 第5步.

   取出来，在表面撒上芝麻，切成长条，要不要扭成造型都ok，摆盘。

   
6. 第6步.

   烤箱预热到160度后，放入烤20分钟。每家的烤箱不一样，注意观察上色情况，避免烤焦😂

   
7. 7.

   烤好后取出，在手摸不烫的情况下有点小余温时装罐密封。好了，可以慢慢享用了。