酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，放入锅中焯水，再过一道冷水

2. 2.

   放入辣椒，蒜，加盐炒

3. 3.

   加入土豆丝大火快速翻炒，延锅边加入白醋使白醋蒸发留下醋味，加入鸡精，葱，起锅