剁椒肉酱

剁椒肉酱的做法与步骤

1. 1.

   将猪肉切成沫，放入生抽 淀粉 食用油进行腌制，食用油略多一点

2. 2.

   锅内放入食用油，稍多放一点，将腌制好的肉末放进去炒，变色后放老抽，放入豆瓣酱翻炒，炒入味放入剁椒翻炒，大概半分钟后起锅，待冷却后放入干净容器放入冰箱保存