凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜的食材和调料

苦瓜1根
胡萝卜一根
小米椒2只
适量
橄榄油适量
生抽适量
适量

凉拌苦瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    苦瓜洗干净,去瓤(用小铁勺),切条 胡萝卜洗干净,切丝 小米椒洗干净,切成小圈圈(我用剪刀剪的…)

    凉拌苦瓜的做法步骤 第1步
  2. 2.

    烧一锅开水,水开后放入苦瓜和胡萝卜 加入适量的油和少量的盐 差不多半分钟就捞起来 快速用凉水过一遍

  3. 3.

    加入适量的生抽、玫瑰醋、橄榄油 搅拌均匀 装盘后撒上辣椒圈装饰 就完成了

美食资讯

凉拌苦瓜相关菜谱大全