黑糖卡布奇诺

黑糖卡布奇诺的做法说明
黑糖粉绵密,撒在热卡布上会延绵成一层糖膜,轻轻抿一口,舔一口嘴唇上的糖,太好喝!
在四川最爱的一家咖啡店,喝到过最好喝的黑糖卡布。
“快,别拍啦,先喝一口。”
黑糖卡布奇诺的做法与步骤
- 第1步.
我买的是太古的冲绳风味黑糖粉,风味正好,只在咖啡表撒一层不会很甜,颗粒很细腻,用粉筛可以很均匀的撒。

- 第2步.
压粉

- 第3步.
萃取

- 第4步.
打奶注入

- 第5步.
奶最好要高出杯子一些(做了几次最合适的高度)

- 第6步.
撒糖

- 第7步.
然后撒2圈糖粉,外圈一定要沿着杯壁口撒满。微等略融化,喝!

- 第8步.
结了薄薄一层\( ̄︶ ̄*\)

小贴士
咖啡表面一定要完全撒匀糖粉,结起一层糖膜才是最棒,不怕甜的话厚厚一层最好了!
既然是卡布 奶泡厚一些也无可厚非














