土豆泥肉末派

土豆泥肉末派的做法与步骤

1. 1.

   先将土豆削皮，用锅蒸熟，取出用调羹刮出泥状，（忘记拍照了）

2. 第2步.

   肉末剁碎，用酱油，花生油，盐，生粉腌制一下下，用不粘锅将腌制过的肉末炒熟，再把土豆泥一起下锅炒均，装盘待用

   
3. 第3步.

   取一张云吞皮，把土豆肉末馅放中间

   
4. 第4步.

   云吞皮四周用水涂边缘，可以粘牢一些，然后对折，用小刀或其他工具，压出一个花型

   
5. 第5步.

   压好的装盘里

   
6. 第6步.

   用不粘锅，小火，我用的是不粘电磁锅，煎大概两分钟

   
7. 第7步.

   表面刷一遍花生油，刷油后再煎大概两分钟，看表面是否金黄色

   
8. 第8步.

   煎至金黄色反面再继续煎至金黄色即可

   
9. 第9步.

   美味又好吃的土豆泥肉末派就出炉啦！