土豆焖饭

土豆焖饭

土豆焖饭的做法说明

想吃土豆 特别想吃 还喜欢土豆煎黄略干的口感 所以就试着用剩的材料做下

土豆焖饭的食材和调料

鸡蛋1只
蚕豆10几个
米饭1碗
#土豆2个小的
枸杞一小把 十几粒
四川泡菜 自己腌的特别酸3小根萝卜条
#老抽
#料酒
#盐
#黑胡椒

土豆焖饭的做法与步骤

  1. 1.

    放油将土豆块煎黄,再放入蚕豆、自己腌的萝卜条中火炒一下,不用炒很熟,因为还要放米饭里煮熟。放点盐 生抽 料酒 一点点黑胡椒。如果你喜欢蒜末 也可以不加黑胡椒 换成蒜末

  2. 第2步.

    将米饭洗好放入平常一样的水,将炒好菜铺在上面,撒点枸杞。盖锅煮饭就可以

    土豆焖饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    我不喜欢吃软、粘稠的焖饭,所以饭煮熟后,打一个鸡蛋后,再次按下煮饭。

    土豆焖饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再次煮熟后,鸡蛋就熟了。撒点香油,喜欢葱末也可以,好看哟

    土豆焖饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以带饭了。喜欢吃肉的 可以加点火腿、肉丁都可以

    土豆焖饭的做法步骤 第5步

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