鲜花蛋糕

鲜花蛋糕

鲜花蛋糕的做法说明

送给好闺蜜的蛋糕,第一次弄这样的鲜花蛋糕,烘焙路上我在不断学习

鲜花蛋糕的食材和调料

方形戚风蛋糕底8寸的1个
玫瑰花4朵
安佳奶油适量
草莓500克

鲜花蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋糕分成三层,打发奶油,每层放上草莓夹心。给朋友做的,所以草莓放的特别多

    鲜花蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    奶油不用放太多,因为动物的比较腻,然后抹平就行。不用抹的太平。因为我们接下来要裱花装饰。这款蛋糕最适合我这样的手残党

    鲜花蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用8齿的裱花嘴添满整个蛋糕,放冰箱冷藏,因为天气比较热,动物奶油爱化

    鲜花蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鲜花用盐水泡完,晾干,或者用厨房纸擦干

    鲜花蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    贴上花边,最好鲜花比奶油高一点

    鲜花蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上面放鲜花装饰,撒上糖珠,一款简单方便,不用抹面,还漂亮的玫瑰花蛋糕就做好了

    鲜花蛋糕的做法步骤 第6步

小贴士

6月份的天比较热,奶油一定要做冰打发,然后抹面裱花的速度要快

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