啤酒鸭

啤酒鸭

啤酒鸭的食材和调料

啤酒一瓶
半只
八角2个
花椒适量
老抽适量
2瓣
适量
桂皮适量
生抽适量
适量

啤酒鸭的做法与步骤

  1. 第1步.

    开水下锅焯下 我焯2分 用勺子把杂质去下

    啤酒鸭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把作料炒下 八角没下锅 高温炒八角有毒 (网上看的就没放加了啤酒再放的)

    啤酒鸭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加盐大火烧开 改小火盖盖闷煮大概30分钟

    啤酒鸭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大火收汁 起锅

    啤酒鸭的做法步骤 第4步

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