鸡胗炒菜椒

鸡胗炒菜椒的做法与步骤

1. 1.

   鸡胗焯水，然后过冷水，切片

2. 2.

   青椒洗净，掰块

3. 3.

   热锅放油，放葱姜辣椒，炒出香味

4. 4.

   放鸡胗，料酒，大火爆炒，直到可食用为止

5. 5.

   放青椒，转中火

6. 6.

   放盐，倒生抽，翻炒变色。

7. 7.

   直到青椒酥脆，出锅