油泼金针菇

油泼金针菇的做法与步骤

1. 1.

   想把金针菇得根部去掉然后洗净，找一个合适的碟子整齐的把金针菇摆上去

2. 2.

   锅中放水烧开后放上金针菇蒸10分钟

3. 3.

   准备好蒜泥、葱花放入小碗备用，锅里热油，分3次倒入备好的蒜泥碗中，加入酱油均匀搅拌

4. 第4步.

   把蒸好的金针菇取出（蒸的时候有水，拿出来后先把水倒出来）将做好的酱汁淋在金针菇上